Cauți noi metode de îmbunătățire a serviciilor în restaurant? Implementarea mapelor de meniu inteligente reprezintă o strategie excelentă pentru a reduce timpul de așteptare al clienților și pentru a optimiza fluxul de servire. Iată câteva sugestii despre cum poți folosi aceste tehnologii la creșterea nivelului de satisfacție în rândul oaspeților tăi:

Meniuri digitale accesibile prin QR code

Tehnologia a avansat rapid în ultimii ani, iar industria ospitalității nu face excepție. Meniurile digitale accesibile prin coduri QR reprezintă o inovație care aduce numeroase beneficii atât pentru clienți, cât și pentru proprietarii de restaurante. Alături de modele clasice de mape de meniu cu buzunare, noile accesorii Horeca sunt în trend și asigură confortul dorit de oaspeți. 

Tot ce trebuie să facă un client este să folosească camera telefonului pentru a scana codul QR, iar meniul digital va fi imediat disponibil pe ecran. Această soluție reduce riscul de contaminare prin eliminarea necesității de a manipula meniuri fizice, care pot fi un vector de transmitere a germenilor. Meniurile digitale sunt utile pentru clienții cu dizabilități, deoarece pot include opțiuni de redare audio sau de mărire a textului.

Comandă directă din meniul digital

Integrează opțiuni de comandă direct în meniul digital! Clienții pot plasa comenzi direct de pe propriile dispozitive mobile, ceea ce reduce timpul necesar pentru ca ospătarul să ia comanda. Personalizarea comenzii reprezintă un alt avantaj al meniurilor digitale. Acestea permit clienților să-și modifice o comandă în funcție de preferințele lor, fie că este vorba de adăugarea sau eliminarea unor ingrediente sau de alegerea dimensiunii porției.

Meniurile digitale au, de asemenea, potențialul de a reduce erorile de comandă. Întrucât comanda este plasată direct de către client, sunt eliminate erorile care pot apărea în comunicarea cu personalul restaurantului. Astfel, clienții primesc exact ceea ce au comandat. Monitorizarea statusului comenzii devine posibilă, cu ajutorul meniurilor digitale. Acestea oferă clienților posibilitatea de a urmări în timp real statusul comenzii lor, ceea ce adaugă un plus de transparență și îmbunătățește experiența clientului. 

Actualizări în timp real ale meniului

Utilizează meniurile inteligente pentru a afișa informații actualizate despre preparatele culinare din ofertă. Acest lucru poate preveni dezamăgirea clienților atunci când un anumit fel de mâncare nu este disponibil. 

Actualizările în timp real ale meniului permit clienților să aibă acces la informații precise despre produse, reduc timpul de așteptare și creează o experiență de comandă mai eficientă. Clienții pot vedea exact ce produse sunt disponibile, evitând astfel dezamăgirea de a comanda ceva care s-a epuizat.

Promoții și recomandări personalizate

Folosește algoritmi inteligenți pentru a recomanda feluri de mâncare bazate pe preferințele anterioare ale clienților sau pe cele mai populare alegeri. Sistemele de comandă digitală pot colecta date detaliate despre preferințele culinare ale clientului, istoricul de comenzi și ora de comandă, pentru generarea de oferte personalizate. 

În plus, tehnologia de inteligență artificială poate fi folosită pentru a face recomandări customizate. Algoritmii de învățare automată analizează comportamentul și preferințele clientului pentru a propune produsele care s-ar potrivi cel mai bine gusturilor acestuia. Meniurile digitale pot fi integrate cu programele de loialitate. De exemplu, un client care cumpără frecvent vinuri roșii ar putea primi o recomandare pentru o sticlă de Cabernet sau Merlot, care să se potrivească cu mâncarea comandată.

Promoțiile și recomandările personalizate au numeroase beneficii. Acestea ajută la creșterea vânzărilor prin atragerea și reținerea clienților. De asemenea, îmbunătățesc experiența clientului prin oferirea de produse și oferte personalizate. În plus, ele contribuie la construirea loialității, deoarece clienții se simt valorizați și înțeleși.